遂昌名茶形、色、香、味俱佳，內(nèi)質(zhì)優(yōu)異。水浸出物在40％以上，含有豐富的茶多酚、氨基酸、粗纖維等有機(jī)質(zhì)，湯色晶瑩透亮、香高持久、滋味鮮爽口，用遂昌炒青拼配的天壇牌"特級(jí)珍眉"和"駱駝牌"綠茶榮獲25屆、31屆世界優(yōu)質(zhì)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。"遂昌銀猴"、"竹綠"、"九龍劍鋒"分別被評(píng)為部?jī)?yōu)名茶，"春來(lái)早"被評(píng)為省級(jí)名茶，其余如"三井毛峰"、"太虛妙露"、"九龍迎春"、"成屏銀綠"、"天堂仙茶"均被評(píng)為省地名茶或優(yōu)質(zhì)茶，"遂炒青"在省大宗茶評(píng)比中榮獲第一名。

遂昌是茶葉之鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。遂昌大面積種植茶葉的歷史，可以追溯到唐朝以前到北宋和崇寧元年(公元1102年)。遂昌茶場(chǎng)就是全國(guó)40個(gè)大茶場(chǎng)之一。遂昌歷史上有名的"三井毛峰"、"太虛妙露"自明初起，為歷代宮廷的御用貢品，世界著名文學(xué)家、曾任遂昌知縣的湯顯祖，在明萬(wàn)歷年間寫(xiě)下了"谷雨將春去，茶煙滿眼來(lái)，如花立溪口，半是采茶歸"的美妙詩(shī)篇，至今仍廣為傳誦。遂昌山奇峰秀、佳木蔥籠、朝云暮霧、乳泉噴涌、碧溪交錯(cuò)。好山好泉育名茶，遂昌的茶凝聚了山魂霧魄之精華，匯集了大自然超凡的靈氣，又融進(jìn)了歷史文化的氣息，使其具備了高貴的品質(zhì)。

自１９７５年被列為全國(guó)１００個(gè)茶葉生產(chǎn)基地縣之一后，不斷探索、創(chuàng)新、恢復(fù)、創(chuàng)制名優(yōu)茶。八十年代初，"遂昌銀猴"一炮打響，以后，相繼創(chuàng)制了"春來(lái)早"、"成屏銀綠"、"九龍迎春"、"天堂仙茶"．"珍眉’："竹綠"、"九龍劍"等名優(yōu)茶。