保靖黃金茶系古老珍稀特異性群體茶樹種質(zhì)資源，有唯一可以喝的“文物”之美譽(yù)。在源產(chǎn)地保靖黃金村，現(xiàn)留存有明清時(shí)期7片古茶園2057株古茶樹，2010年，該7片古茶園被列為湖南省第九批重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

保靖黃金茶品種優(yōu)良、品質(zhì)優(yōu)異，具有氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高和香、綠、爽、醇“四高四絕”特質(zhì)。其氨基酸的含量高達(dá)7.67%，品質(zhì)化學(xué)特征達(dá)到極品綠茶的真正“黃金配比”。明朝時(shí)就被列為貢品，享有“一兩黃金一兩茶”的美稱，是湘西土家族苗族自治州首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，曾相繼被認(rèn)定為湖南省著名商標(biāo)、“湖南茶葉十大公共品牌”、“湖南十大農(nóng)業(yè)品牌”等。

在近10年的產(chǎn)業(yè)扶貧和脫貧攻堅(jiān)的道路上，保靖縣堅(jiān)持以茶富民、以茶興農(nóng)、以茶揚(yáng)縣，重點(diǎn)建設(shè)清水坪萬畝生態(tài)有機(jī)茶葉示范園、呂洞山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范園、縣城周邊生態(tài)休閑體驗(yàn)園3個(gè)茶旅融合發(fā)展的萬畝示范園區(qū)，走出了一條以保靖黃金茶為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路子，為全縣人民脫貧攻堅(jiān)、奔向小康鋪就了一條康莊大道。

晨霧·茶韻·村莊

“野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。”唐代詩人靈一的這首《與元居士青山潭飲茶》，似乎是對(duì)保靖黃金茶原產(chǎn)地呂洞山的真實(shí)寫照，雖然這兒沒有小船，但有聞香而動(dòng)久久不舍隱入暮色的小鳥代替纏在巖石邊的小舟，這樣的意境也絕對(duì)是毫不遜色的。

置身于呂洞山片區(qū)茶園，或清水坪萬畝生態(tài)有機(jī)茶葉示范園，令人目不暇接的便是山巒四周那大片大片的茶園，一級(jí)級(jí)梯土纏繞在山坡上，濃密的茶葉不分季節(jié)地展示著翠綠欲滴的神韻。微風(fēng)拂過，黃金茶之香伴隨著一粒粒清脆的鳥語飄過來，確實(shí)令人心曠神怡。此時(shí)，可以隨意從身邊的茶樹上摘下幾片芽嫩葉放入口中，閉目凝神、輕嚼慢咽，一任清香氣息緩慢流遍全身。

真可謂：不近茶山可聞香，身入茶園飄飄然。

一縷清泉一份情

用好生態(tài)優(yōu)勢(shì)拓展黃金茶萬畝示范園區(qū)精準(zhǔn)扶貧陣地

好山有好水，好水養(yǎng)好茶。保靖縣地處茶葉生產(chǎn)“黃金緯度帶”，具有“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境和“高山云霧出名茶”的獨(dú)特地形。其呂洞山、白云山等山高林茂、溝壑縱橫、云霧繚繞、雨量充沛，溫度適中，平均無霜期在288天左右，且土壤屬富硒帶、微生物發(fā)酵帶及植物亞麻酸帶，PH值為4.2—5.5，適宜黃金茶的生長(zhǎng)，其生態(tài)、環(huán)境指標(biāo)均達(dá)到或高于國家標(biāo)準(zhǔn)。良好的生態(tài)環(huán)境和自然環(huán)境孕育出了保靖黃金茶這一極品茶樹品種。

基于如此優(yōu)良的先天性地理、生態(tài)的明顯優(yōu)勢(shì)，保靖縣加大黃金茶產(chǎn)業(yè)種植面積，重點(diǎn)建設(shè)清水坪萬畝生態(tài)有機(jī)黃金茶示范園、呂洞山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范園、縣城周邊生態(tài)休閑體驗(yàn)園3個(gè)茶旅融合發(fā)展的萬畝示范園區(qū)。

“黃金茶已是我們村的主打產(chǎn)業(yè)，種植面積超過6000畝了。”呂洞山鎮(zhèn)夯吉村主任龍開平介紹，一直以來，該村以每年500畝的面積遞增，5年后，該村黃金茶有望突破萬畝。如今整個(gè)呂洞山鎮(zhèn)黃金茶面積已達(dá)3.8萬畝。

在黃金茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)的葫蘆鎮(zhèn)，其黃金茶面積為3.9萬畝。境內(nèi)456戶的國茶村現(xiàn)已建成保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)1.10萬畝，可采摘面積8300畝。

2014年開始種植的清水坪萬畝生態(tài)有機(jī)黃金茶示范園規(guī)模已近萬畝，涉及客寨、馬王、中溪、夕東等4個(gè)村。

近兩年來，該縣新造保靖黃金茶基地5000畝，提質(zhì)改造低產(chǎn)茶園3000畝，建設(shè)保靖黃金茶良種苗木繁育基地500畝。

到目前為止，該縣黃金茶園面積已達(dá)9.32萬畝，可采茶園6.3萬畝，共覆蓋12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)85個(gè)行政村1.92萬戶6.1萬人，總產(chǎn)量已到800噸，產(chǎn)值8億元以上，直接帶動(dòng)建檔立卡貧困戶4800多戶1.8萬人脫貧致富。

另外，每年還有1萬余名建檔立卡貧困人口參加煉山整地、定植苗木、修枝、除草、追肥、采摘、加工、營銷等，實(shí)現(xiàn)了就地就業(yè)務(wù)工，人均年可增收3000元以上。

簸箕上下抖茶香溢四方

實(shí)行精準(zhǔn)發(fā)力打造“一縣一特”“一村一品”脫貧攻堅(jiān)品牌

保靖黃金茶以其獨(dú)特完美的品質(zhì)和舒適的口感，已遠(yuǎn)銷國內(nèi)各地，甚至走出了國門，成就了保靖這方老百姓的支柱產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也成了保靖脫貧攻堅(jiān)的一張名片。

保靖縣將發(fā)展“保靖黃金茶”產(chǎn)業(yè)作為全縣“一縣一特”特色產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目采取三大措施強(qiáng)力推進(jìn)，確保產(chǎn)業(yè)增效與茶農(nóng)增收。一是狠抓“保靖黃金茶”產(chǎn)品質(zhì)量，已完成了保靖黃金茶的QS質(zhì)量認(rèn)證，綠色食品認(rèn)證，無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證。二是著力搭建金融保險(xiǎn)平臺(tái)，設(shè)立“一縣一特”——“保靖黃金茶”產(chǎn)業(yè)信貸擔(dān)保產(chǎn)品和“保靖黃金茶”茶園保險(xiǎn)，目前，保險(xiǎn)規(guī)模達(dá)8萬畝。三是狠抓產(chǎn)品營銷，力促“一縣一特”產(chǎn)業(yè)增值。全縣茶葉重鎮(zhèn)涉農(nóng)電商15家，年均“一縣一特”電商銷售32噸，銷售額逾3700萬元。

2017年以來，保靖縣共投入“一縣一特”產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金和整合財(cái)政資金總計(jì)4640萬元，帶動(dòng)社會(huì)資本7500萬元投入保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)，以呂洞山區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，建成了2個(gè)過萬畝茶葉產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)、15個(gè)千畝茶葉核心村，已建成生態(tài)有機(jī)茶生產(chǎn)面積2萬畝，無性系良種推廣率100%。

力推“一村一品”產(chǎn)業(yè)，有效夯實(shí)“戶脫貧”產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

呂洞山鎮(zhèn)黃金村利用“百里黃金茶谷”建設(shè)的新契機(jī)，通過“上級(jí)引導(dǎo)、政府搭臺(tái)，干部幫扶，黨員帶動(dòng)，群眾自主”的方式，將黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為本村的支柱性產(chǎn)業(yè)。同時(shí)致力于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與新興旅游業(yè)聯(lián)姻、著力推動(dòng)茶旅結(jié)合現(xiàn)代旅游新模式，歷經(jīng)十年快速發(fā)展，黃金村已成功建設(shè)成保靖縣“一村一品+茶旅融合”示范村。

該村現(xiàn)有“保靖黃金茶”種植規(guī)模達(dá)2.26萬畝，采收面積達(dá)1.7萬畝，戶均茶葉近5畝。全村種植面積占到耕地面積的95%以上。目前，全村從事茶葉種植、加工、銷售的從業(yè)人數(shù)近2200人，人均純收入達(dá)9000余元。該村積極探索“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的科學(xué)規(guī)模化經(jīng)營模式，成立保靖縣金貴生態(tài)茶葉產(chǎn)銷專業(yè)合作社等茶葉專業(yè)合作社18個(gè)，產(chǎn)業(yè)大戶20戶，制茶能手35人，基本實(shí)現(xiàn)全村茶葉種、炒、銷一條龍服務(wù)。茶葉產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州等地。近年來，該村通過黃金茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，開展“茶王爭(zhēng)霸賽”“采茶姑娘”等系列以“茶”為主題活動(dòng)，年吸引游客逾1.2萬人次，實(shí)現(xiàn)384人脫貧。

葫蘆鎮(zhèn)國茶村實(shí)現(xiàn)保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)扶貧全覆蓋，該村98.6%的農(nóng)戶種植了保靖黃金茶，50畝以上大戶31戶，其中村支書龍明望種植保靖黃金茶150畝，可采摘面積98畝。該村圍繞產(chǎn)業(yè)扶貧，建有茶葉專業(yè)合社7個(gè)、茶葉加工廠5個(gè)，各類電商、微商63個(gè)，網(wǎng)銷占33%。國家投資建檔立卡戶156戶463人產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)扶92.6萬元，2017年以來投資產(chǎn)業(yè)路建設(shè)50萬元、投資200萬元建成2000畝標(biāo)準(zhǔn)茶園。

今年，全村春茶畝產(chǎn)值逾6200元，春茶總產(chǎn)值5146萬元，戶平均收益11.28萬元，人均產(chǎn)值2.596萬元，產(chǎn)業(yè)扶貧成效顯著。

美與愛在茶園

保障資金投入建設(shè)“保靖黃金茶”產(chǎn)業(yè)省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地

保靖黃金茶作為該縣大力開發(fā)的扶貧產(chǎn)業(yè)，著力打造優(yōu)勢(shì)明顯、布局合理、配套完備、品質(zhì)優(yōu)異的保靖黃金茶特色產(chǎn)業(yè)集群。自2018年11月以來，共投資12950萬元推進(jìn)省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)。其中建設(shè)主體自籌8250萬元、整合國家涉農(nóng)建設(shè)資金2200萬元、申請(qǐng)銀行貸款1500萬元、省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地（示范片）省級(jí)財(cái)政專項(xiàng)資金1000萬元。

狠抓保靖黃金茶產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)加工水平。已新建標(biāo)準(zhǔn)化茶葉生產(chǎn)線1條，擴(kuò)能改造茶葉生產(chǎn)線5條，建設(shè)保靖黃金茶精品一條街。按照生態(tài)有機(jī)培管技術(shù)規(guī)程，實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)培管和相關(guān)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，推進(jìn)園區(qū)“三品一標(biāo)”認(rèn)證，創(chuàng)建保靖黃金茶省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地（示范片）。

狠抓公共品牌創(chuàng)建。舉辦了“保靖攜手奧運(yùn)冠軍扶貧協(xié)作暨2019保靖黃金茶見面會(huì)”活動(dòng)，連續(xù)舉辦了五屆“保靖黃金茶茶王爭(zhēng)霸賽”及茶藝等文化節(jié)活動(dòng)；啟動(dòng)保靖黃金茶公共品牌“馬德里”國際商標(biāo)注冊(cè)和“中國馳名商標(biāo)”認(rèn)定；啟動(dòng)保靖黃金茶古茶園申報(bào)列入“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”名錄；啟動(dòng)“中國名茶之鄉(xiāng)”和“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)選，組織茶企業(yè)參與省級(jí)以上茶葉展會(huì)活動(dòng)。

狠抓經(jīng)營主體培育。培育1家省級(jí)茶葉龍頭企業(yè)，支持企業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品，發(fā)展企業(yè)品牌，完成開發(fā)茶葉新產(chǎn)品1個(gè)（保靖黃金茶黑茶精加工），認(rèn)定企業(yè)著名商標(biāo)2件。

狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升。實(shí)施保靖黃金茶產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)保靖黃金茶氣象品質(zhì)認(rèn)證工作；扶持茶葉企業(yè)、合作社開展保靖黃金茶有機(jī)茶園認(rèn)證4000畝。扶持3家以上企業(yè)完成SC認(rèn)證；推廣茶園病蟲害綠色防控技術(shù)措施，實(shí)施茶園太陽能殺蟲燈防治500畝，黃板病蟲防治2000畝，茶園生態(tài)綠化500畝。

狠抓產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。制定出臺(tái)政策措施，創(chuàng)建茶產(chǎn)品、茶文化傳播、茶葉電商中心、茶具、包裝、物流等匯集的保靖黃金茶扶貧交易市場(chǎng)1個(gè)。扶持企業(yè)在縣外建立保靖黃金茶專營店、體驗(yàn)店。20家以上茶葉企業(yè)、合作社完成門店裝修，并入住茶葉一條街，交易市場(chǎng)初步成行成市。完成地方投資200萬元扶持縣外開設(shè)保靖黃金茶專營店、體驗(yàn)店2家。茶葉交易市場(chǎng)電商中心、物流中心茶文化傳播等設(shè)施配套基本完善。新建保靖黃金茶黑茶精深加工生產(chǎn)園區(qū)1個(gè)；扶持企業(yè)、合作社擴(kuò)能改造綠茶、紅茶加工生產(chǎn)線8條。

狠抓科技成果轉(zhuǎn)化。建設(shè)保靖黃金茶良種繁育基地，扶持茶葉企業(yè)、合作社、大戶建設(shè)保靖黃金茶1號(hào)、2號(hào)、8號(hào)、單株良種茶苗繁育基地500畝。完成40個(gè)保靖黃金茶優(yōu)勢(shì)株系的種植。建設(shè)保靖黃金茶品種資源圃40畝，實(shí)施資源圃土壤改良，基礎(chǔ)設(shè)施配套。與省茶葉研究所等院校合作，建立產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系。組織科研人員上門開展茶葉技術(shù)培訓(xùn)，選派150余名農(nóng)技干部、專業(yè)大戶和企業(yè)負(fù)責(zé)人到高等院校學(xué)習(xí)茶學(xué)知識(shí)，全縣共培養(yǎng)茶葉技術(shù)骨干3000余人、茶藝人才400余人。

保靖黃金茶作為大湘西的“綠色金礦”，在突出產(chǎn)業(yè)扶貧、脫貧攻堅(jiān)和全面建成小康社會(huì)的道路上，正閃耀著耀眼的光芒。隨著不斷擴(kuò)大的優(yōu)質(zhì)茶園的豐收和產(chǎn)銷鏈的完善，2020年，全縣建檔立卡貧困茶農(nóng)5050戶2.5萬人將全部實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。近4萬人的非貧困茶農(nóng)也因保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而得到長(zhǎng)期穩(wěn)定增收的渠道，從而助力保靖從根本上實(shí)現(xiàn)“一個(gè)也不能少，一戶也不能落伍，讓廣大農(nóng)民都過上幸福美滿的好日子”的小康目標(biāo)。（吳正凱 趙陽順 秦凡寒 ）