湖州羽毛扇與蘇州的團扇、杭州的折紙扇并譽為中國三大名扇。唐代顏真卿《石柱記》記吳興舊事，有“姚萇雉尾扇”的記載，距今有1300多年歷史。羽毛扇通常采用洪澤湖、鄱陽湖等湖泊周圍蘆葦叢中的雁、鷹、鶴、鴟、雕、天鵝、青雞等野禽的翅尾，用發源于天目山的笤溪水來沖刷，經過選毛、出片、理片、縫片、接管、串毛、裝柄、整形、裝絨、繪畫等大小36道工序加工而成，每一道工序都有嚴謹要求。苕溪水質極佳，洗刷后的羽毛色澤光亮，毛質柔韌，清同治《湖州府志》引《湖錄》載：“羽毛外來之物，吾郡中溪水刷之，則潤澤而有光彩，制亦精致，他處所罕見也。”

湖州羽毛扇向以選料嚴格、毛片平薄、制工精細、造型美觀而聞名。花色品種繁多，有諸葛扇、桃形扇、圓形扇、半月扇、絨折扇等100余種，質軟風柔，堪為消暑納涼之上品，人們常說此種扇子扇出來的風是“和風”，特別適宜于老、弱、病人及孕婦使用，不會扇出病來，因而被人們譽為“納涼妙品”，俗稱“清涼悠悠鳥毛扇”。湖州民間習俗，男女婚后頭年端午回贈長輩禮品必用羽毛扇，名為“端扇子”，相沿至今。2007年，湖州羽毛扇制作技藝被公布為浙江省非物質文化遺產。

清涼悠悠羽毛扇