冬陰功湯：最具代表性的泰式海鮮湯品，口感酸辣。這道湯的名字中，“冬陰”是酸辣的意思，辣味來自辣椒，酸味是來自檸檬與番茄。“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。湯中的主料常采用明蝦或墨斗魚等海鮮。不過冬陰功湯極辣，其中還放有大量咖喱，不過習慣了之后不少人倒是會貪戀上它。（姚步遠）